さかい利晶の杜
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お知らせ

【開催中止】おだしのヒミツ~懐石料理を知ろう~

2021年2月6日

イベント参加募集その他のお知らせ

 


緊急事態宣言の発出により、開催中止となりました


 

おだしのヒミツ~懐石料理を知ろう~

 

2013年にユネスコの無形文化遺産になった「和食」。

その和食の中でも究極のおもてなしとされる「懐石料理(茶懐石)」は、千利休によって今の形に作り上げられたといわれています。

本講座では、普段目にすることの少ない懐石料理(茶懐石)を含む和食と、ご家庭でも実践できる美味しいおだしのエッセンスを学び、和食の極意に迫ります!

 

 【満席】

開催日 令和3年2月23日(火)

時 間 14:00~15:30 

会 場 さかい利晶の杜 1F 茶室広間

参加費 1,500円(材料費込み・税込み)

対 象 どなたでも

定 員 15名(先着順)

持ち物 靴下

申 込 参加ご希望の時間帯を明記の上、氏名(ふりがな)、お住まいの市区町村、電話番号をお書きいただき、電話・FAX・Eメールまたは、直接さかい利晶の杜へお申し込みください。メール・FAXの方は件名を「おだしのヒミツ~懐石料理を知ろう~」とお書きください。

    ※食品アレルギーをお持ちの方は、お申し込みの際に該当の食品名をお伝えください。

 

 

【感染症対策のお願い】

・マスクの着用や咳エチケットを順守してください。

・講座当日、咳や37.5℃以上の発熱、強い倦怠感、息苦しさなどの症状がある場合は、ご参加をご遠慮ください。

・「大阪コロナ追跡システム」への登録にご協力ください。

※感染症拡大や天災等の影響により、内容の変更や中止となる可能性がございます。ご了承ください。

 

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